Baker/Pizzaovn - Suber Sort 100 x 100

Denne ovnen har farget ytterlag av kork/sement.

Tradisjonell ovn med 3 isolasjonslag
Skorstein foran, Ø 15 cm
Jerndør, 39,5 x 30 cm
Termometer (0 til 500 ° C)

Ovnen leveres i en beskyttende treramme.
Produktdata (100cm ovn):

Produktivitet: 30 pizza / time (30cm) eller ca. 8 kg deig til brødbaking
Pizza kapasitet: 3-4 pizza Ø 28 cm
Plass til 2 store ildfaste retter
Treforbruk: 5 kg / time (Avhengig av trekvalitet og fuktighet)
Yttermål: 100 x 100 x 77 cm
Interiør Dimensjoner (Ovnsrom): 88 x 75 x 40 cm

Behov for større ovner ta kontakt!

kr21.500,00

1 på lager

Beskrivelse

Denne vedfyrte ovnen er en såkalt høyovn som er en tradisjonell brødovn, men egner seg utmerket til pizza også. Den er litt høyere enn en pizzaovn noe som gjør den til en bakerovn for alle typer mat. Ovnen er produsert i Portugal av en tradisjonsrik familievirksomhet i tredje generasjon. Dette er en håndlaget vedfyrt ovn med et ytterlag av kork og sement av høy kvalitet. Denne bakerovnen/pizzaovnen har to lag stein og isolasjon i midten for å kunne holde på varmen til matlaging i flere timer. Den kan derfor brukes til alt av matlaging. brød, kjøtt, fisk, pizza osv. Utvendig er det et kork og sement lag som selvfølgelig er værbestandig, men husk et overtrekk når den ikke er i bruk! Denne ovnen har støpejerns dør med termo keramisk glass i døra og termostat.

Last ned: Brukerveiledning / innføring (PDF)

Tilleggsinformasjon

Vekt 650 kg
Dimensjoner 100 × 100 cm