Komplett Røkeri

Beskrivelse

Holmsmoker + ekstra sponkammer + Røykeskap tilpasset Holmsmoker + 3 l spon til Laks + 3 l spon til Bacon + 10 kroker + muffe + 1/2 flexirør + ekstra termometer
FRAKTFRITT i Norge
Et supert røykeskap for både kald- og varm-røyking av all slags mat.
Skapet er tenkt brukt i kombinasjon med Holmsmoker til både varm- og kald-røyking.
Kan også brukes alene eller med andre røykgeneratorer.

Om skapet skal brukes sammen med Holmsmoker må du anmerke det i kommentarfeltet.

Skapet har et varmeelement på 650W og kan også produsere egen røyk til varmrøyking
Ved varmrøyking kan man elektronisk regulere både temperatur og tid. Temperaturen kan stilles inn fra 38-135 graderC.
Skapet er isolert har 2cm tykke vegger. Utvendig er sidene i sort pulver-lakkert stål.

Det følger med 4 store rister som kan plasseres inni skapet.
En drypp-panne følger også med.
Foruten en stekeform til å varme maten i.
Dette er en ny modell med 1 dør.

Spenning: 220v 50Hz
Varmeelement: 650w

Mål i cm utvendig/innvendig:
H = 81/67
B = 44/39
D = 39/32

HAR SKAPA PÅ LAGER.

Dette skapet er egentlig konstruert for varmrøyking. og proben er derfor ikke beregnet på temperaturer under 30-40 grader.
Det innebygde termometeret viser dessverre feil temperatur, altfor høy. For å ha kontroll på temperaturen vil det derfor følge med et eksternt termometer.
Dette er et lite termometer, og lett å handtere. Det følger med probe og 1 meter ledning. Termometeret måler helt fra -50 grader til +110 grader.