Vernekasse for Holmsmoker

Det har etter hvert vist seg at Vernekasse for Holmsmoker er meget fordelaktig å ha. Den gir beskyttelse mot vær og vind. Ved spesielle vindretninger kan vinden sterkt redusere produksjon av røyk. Står smokeren i en kasse blir det lunere og ikke så turbulent under...

les mer

MATE-MOTOREN STARTER IKKE……?

God Jul til alle sammen. Og særlig til de jeg har laget problemer for. MATE-MOTOREN STARTER IKKE...... Det tar ALLTID 5-10 minutter før mate-motoren starter ved første syklus. Dette er for at plata skal bli varm før det kommer spon dit. Om plata er glovarm og du slår...

les mer

Røyking i kulde og snøføyke.

Røyker i kulde og snøføyke. Vinteren har kommet og det er surt og kaldt.   I slutten av uka fikk jeg virkelig testa både vernekassa og oppvarma røykhus. Det sure snødrevet kom midt under røyking av 11 kg laks og 9 kg ørret. Med Varmeelement og Termostat var det ingen...

les mer